ESPECIAL TERREMOTOS: LA PICÁ DEL CHINO EN ARICA

dedicado a mi ariqueña ale rossi

haré una excepción en la búsqueda inagotable de terremotos capitalinos y viajaré más de dos mil kilómetros al norte del punto cero en la plaza de armas de santiago para ir a probar el terremoto nortino de la picá del chino, en pleno barrio puerto de la entrañable ciudad de arica

la picá del chino en arica

la verdad es que el chino encontró la picá del chino y entonces se sucedieron las sorpresas… bueno, la primera fue saber que el chino tenía una picada en arica… aunque claro, la tradición china ariqueña es de larga data y fuerte estirpe. sabido es que llegaron en pleno boom guanero, durante el siglo xix y administración peruana, porque “cobraban y reclamaban poco” como señalan crudamente en algún foro por ahí. a la historiografía nacional le encanta destacar que cuando el ejército chileno pasó por esos lados, liberó a estos pobres migrantes de su estado de esclavitud y que estos, en un gesto de infinito agradecimiento, se habrían sumado a las fuerzas que iban por la anexión de lima. discursos creados por la oficialidad no más, pienso yo, pero bueno, arica tiene su historia china de esas dramáticas y bien sacrificadas

ahora bien, el dueño del local dudo que sea chino… pero esa es su picá y ahí están sus platos llenos de nombres exóticos, como debe ser cualquier picá que sea digna de llevar dicho nombre. acá, sin embargo, los nombres destacan de sobremanera, lo que me producía una sorpresa tras otra… ya de solo ver el local por fuera uno sabe que esa será una gran picá

sopita de zorra caliente y caldo de gallina gay

la misma vaina

el sexo oral y con pajita

la sorpresa ya fue mayúscula cuando el chino me comenta que el chino también ofrece terremotos… ¡terremotos! digo yo, ¡allá!, en el extremo desértico, salado, árido, de la patria, más allá de las cuestas abismales, de la pampa eterna, de los salares indómitos, del atacama severo… ¡¡mi terremoto querido!! y no solo un trago más de la carta… zona telúrica completa y a toda hora rezaba el cartel de bienvenida. eso había que comprobarlo con las propias papilas gustativas

zona telúrica a toda hora

entramos una tarde de presentaciones de danzas de carnaval, en pleno anata 2010. justo en la costanera, frente a la picá, todas las agrupaciones se preparaban para iniciar sus presentaciones, por lo que el mar de gente era endiablado, bullicioso, incesante. adentro del local un pequeño televisor transmitía el audax – cobreloa y había más de un calameño reclamando por el partido. la picá, a eso de las 9 de la noche de un domingo de anata, estaba completamente repleta

en la picá del chino 01

en la picá del chino 02

en la mesa de al lado, tres hombres conversaban unos siempre presentes shop de cerveza cristal. uno de ellos hablaba en perfecto aymará y los otros dos le respondían en español. mucha cerveza, mucho baile o verdadera multiculturalidad, no lo sé, pero parecían entenderse perfectamente. la discusión era animada y uno de ellos debía irse ya a tocar en su banda de metales alguna cumbia altiplanizada. grandes sorbos al shop, entonces, pa durar las más de diez cuadras de marcha

el terremoto, claro, pasaba entonces a un plano algo secundario. y en realidad nunca fue lo principal de la picá. esperé en la barra misma que me lo sirvieran, para obserrvar con detalle cuál era la preparación, y descubrí que era un terremoto solo a medias. un temblor fuerte. de un refrigerador grande, de esos de vieja cantina, de dos puertas y manilla metálica hecha para manos gruesas y gordas, desde los cuales, recuerdo, siempre salía una crush en botellas que ya no existen, el dueño del local sacó una chuica de misterioso pipeño pálidamente rosado, aunque bien frío. luego caminó hasta el fondo del local, donde había un “frigeder” también de esos grandes y viejos y le echó dos copos de helado de piña. una bombilla y listo. todo en un vaso de shop. ahí estaba el terremoto. nada de fuerte misterioso. era como un terremoto no tan evolucionado.

el terremoto del chino

sinceramente, no fue un buen terremoto gustativo (poco helado pa pipeño tan árido), pero ha sido quizás el más excitante a la vista y al oído, solo superado, sin dudas, por aquel amenizado por la mujerona y su hombre ranchero que cantaban a rocío jurado en la tinaja. pero la conversa ayamaro-española, el ambiente de carnaval, el calor mismo del norte, lo volvió un terremoto muy especial. un imperdible de mi querida arica

el ocoíno prueba el terremoto chino

por si alguien anda por esas queridas lejanas tierras, no dude en pasar por la picá del chino. no se vaya por el terremoto, quizás lo mejor sea probar su sexo oral o la vaina de “mi general” (yo, jamás lo haría). y por si quiere saber algo más antes, acá un reportaje que le hicieron el en gran diario que es el morrocotudo… ¡disfrútelo!

10 comentarios en “ESPECIAL TERREMOTOS: LA PICÁ DEL CHINO EN ARICA

  1. FILETE, yo soy de arica, y ahora en los dias libres, para el pago me voy a tomar su tonto terremoto, y su sopa de zorrita caliente, jhajhaja, ke manera de reirme. tremendo aporte… chau

  2. Ahora el terremoto tiene un agregado más tropical, lleva maracuya, que le da una acidez muy interesante, anteriormente llevaba solo helado de piña, ahora el mayacuya lo cambio un poco. Al principio los terremotos parecen de baja intensidad, pero tienen un efecto acumulativo, por que al tercero la cosa de pone dificil, hay que tomar en cuenta que cada terremoto tiene 500cc. de pipeño y que despues de un terremoto con dos replicas, ya tenemos en el cuerpo un litro y medio de mareadores y perniciosos efectos teluricos.

    Un gran abrazo a todos loa ariqueños terremoteros… chau.

  3. ojjjj!!!! habrá que ir entonces de nuevo a la bella arica para probar tamaño invento!! debe quedar muy bakán con maracuyá! ese gustito cítrico debe darle un carácter nortino al efecto telúrico. gracias por el dato!!

    • Más que un caracter nortino tiene un efecto tropical, recordemos que Arica esta en el trópico de capricornio… somos tropicales…

  4. Ultima noticia el terremoto de La picá del Chino ahora es aun más peculiar, resulta que Don Carlos Castro, que no es chino (nació en Sagrada Familia, cerca de Curicó), ademas de maracuyá, también le agrega un poquito de tumbo, asi que ahora el Terremoto Nortino esta mas tropical que nunca.

  5. es cierto que la sopa de zorra caliente y gallina o gallo gay son de verdad o es tonteo? tambien es cierto lo de el sexo oral como trago de ” la picá del chino”?

    • era cierto hace dos veranos atrás, cuando lo conocí. este verano volví al local y algunas cosas (o varias) habían cambiado. al menos los carteles ya habían desaparecido. seguía habiendo terremoto, eso sí.

  6. Pingback: TERREMOTOS: LAS PIPAS DE SERRANO | SANTIAGO TE CONOZCO

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